노밀가루, 노오븐 절대 살안찌는 피자

بيتزا مع لحم الخنزير والفطر

هناك العديد من البالغين والأطفال الذين يحبون البيتزا. مزيج من العجين المقرمش مع الحشو المفضل لديك والجبن المبشور اللزج الذي يغطي السطح بالكامل - أيهما أفضل ؟! يحل محل أي طبق للشبع والطبخ السريع.

الأهم من ذلك ، أن البيتزا تعتبر وجبة خفيفة منفصلة ومستقلة.

هذا الطبق مناسب لمجموعة كبيرة من الأصدقاء أو لعشاء عائلي.

يمكن استخدام منتجات مختلفة كملء. نختار اللحوم ، والفطر ، والأناناس ، والطماطم ، والمخللات ، والفلفل الحلو ، والمأكولات البحرية ، والزيتون ، والزيتون ، والذرة ، أو بعض المكونات الأخرى حسب ذوقنا وتفضيلنا.

مثال على ذلك هو الوصفات التالية للبيتزا مع لحم الخنزير ، والتي تعتمد دائمًا على الكاتشب أو صلصة الطماطم.

محتوى المقالة

وصفة واحدة. بيتزا لذيذة بلحم الخنزير والفطر:

للعجين من الماء ، نحتاج:

بيتزا مع لحم الخنزير والفطر

  • حوالي 3 أكواب من الدقيق
  • 200 جرام ماء مغلي دافئ
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون (أو الخضار أو زيت عباد الشمس)
  • كيس الخميرة الجافة
  • ملاعق كبيرة من السكر والملح.

نأخذ الحشوة:

  • 200 جرام من الفطر (الفطر) ؛
  • 250 جرام من لحم الخنزير
  • حبتا طماطم طازجة
  • 200 جرام من الجبن القاسي المبشور
  • سلطة البصل ؛
  • 3 ملاعق من الكاتشب.

وصفة الخبز توفر عجينة الخميرة. قبل العجن ، اصنع عجينة. يذوب السكر في الماء ، ويقلب قليلا من الدقيق مع الخميرة ويضاف هناك. حرك حتى يصبح ناعما. بعد عشر دقائق ، عندما تخرج العجينة ، اعجن القاعدة.

أولاً ، أضف الدقيق والزبدة. غطيها بمنشفة واتركيها جانباً لمدة ساعة لمضاعفة العجينة.

يقطع الفطر والبصل ناعماً ويقلى بالزيت في مقلاة. دراسة عربي. كما نقطع اللحم إلى قطع ، ونقطع الطماطم إلى دوائر.

ادهن صينية الخبز بالزيت النباتي. افردي القاعدة على شكل دائرة وانقلي العجينة عليها. دهن العجين بالكاتشب. ضعي أولاً الفطر المقلي مع البصل ، ثم لحم الخنزير ، وغطيه بالطماطم ، ورشي الجبن بالتساوي على القطر بالكامل.

نقوم بتسخين الفرن إلى 200 درجة. نرسلها للخبز حتى تصبح قاعها مقرمشًا.

الوصفة الثانية. بيتزا الأناناس مع لحم الخنزير والجبن

للحصول على قاعدة قائمة على الحليب نحتاج:

بيتزا مع لحم الخنزير والفطر

  • حوالي 500 جرام من الدقيق
  • بيضتان
  • كيس خميرة جافة أو 50 جرام نيئ
  • 250 مل حليب دافئ
  • 3 ملاعق كبيرة سكر وملعقة ملح
  • 5 ملاعق كبيرة زبدة مذابة

للحشوة التي نشتريها:

  • معجون الطماطم أو الصلصة
  • أناناس معلب
  • اللحم المطبوخ
  • جبن موزاريلا وجبن بارميزان مبشور

تذوب الخميرة في الحليب الدافئ مع السكر ، ويضاف القليل من الدقيق وتخلط. نضعها في مكان دافئ لرفع العجين لمدة 15 دقيقة. في هذا الوقت ، نخفق البيض بالملح ، ثم نضيف الزيت والعجينة ونقلب مرة أخرى. اعجن القاعدة مع إضافة الدقيق تدريجياً. نحن لا نحرز الكثير ، ولا نجعله رائعًا. غطيها لمدة 30 دقيقة.

طبخ إضافات البيتزا. نقطع اللحم إلى شرائح. افتحي الأناناس وقطعيه إلى قطع أو مكعبات صغيرة.

نعطي القاعدة شكل دائري أو مستطيل ، نضعها على صينية خبز مدهونة بالزبدة. ضعي صلصة الطماطم ووزعيها فوق العجينة ، ثم أضيفي الأناناس ولحم الخنزير. يرش الجزء العلوي بالجبن المبشور.

في فرن محمّى على 180 درجة ، نضع فطيرتنا المفتوحة للخبز لمدة 25 دقيقة.

الوصفة الثالثة. بيتزا شهية مع شرائح لحم الخنزير والزيتون والكبر

المكونات:

بيتزا مع لحم الخنزير والفطر

  • 300-350 جرام من قاعدة عجينة الخميرة الجاهزة
  • 100 جرام من اللحم
  • 15 زيتون منزوع النوى
  • 150 جرام من الجبن ؛
  • 50 جرام من مخلل الفطر
  • 3 حبات من الطماطم
  • 4 نباتات نباتية
  • الفلفل المطحون والملح والأعشاب المفرومة.

افردي العجينة على شكل صفيحة خبز أو صفيحة خبز ، دهنها بالزيت ، انقل القاعدة النهائية. وضعنا جانبا لبعض الوقت.

احرق الطماطم بالماء الساخن ، انزع القشر منها. نقوم بهرس قطعتين في البطاطس المهروسة والملح. قطّع الطماطم الثالثة إلى شرائح صغيرة. نقطع الزيتون أو الزيتون إلى دوائر ، ويقطع اللحم إلى شرائح رفيعة ، ويُقطع الفطر والكبر جيدًا. افركي الجبن الصلب على مبشرة ناعمة.

ضعي كتلة الطماطم فوق القاعدة ، ثم ضعي باقي الحشوة في طبقات ، ورشي الجبن في النهاية وزيّنيها بالطماطم المفرومة.

نخبز على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة. قدمي بيتزا لحم الخنزير الساخنة مع رش الأعشاب على الوجه.

نتمنى لك طعامًا لذيذًا ومرضيًا لعائلتك وأصدقائك مع بيتزا بنكهة لحم الخنزير. سيكمل هذا الطبق النبيذ أو البيرة أو العصير الطازج تمامًا. شهية طيبة!

Mind-Blowing Food Facts You Didn't Know About

المنشور السابق الزنبق مصنوع من الحلوى والورق المموج: افعلها بنفسك
القادم بوست صبغة شعر بني