حمية المعكرونة: القواعد وعينة القائمة

تُعتبر المعكرونة تقليديًا أحد الأعداء الرئيسيين للشخصية النحيلة. لا يخفى على أحد أنه ممنوع تناولها خلال فترة اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن ، ولكن هناك نظام غذائي معين ، والذي يعتمد بدقة على استخدام المعكرونة. هذا الطبق هو الطبق الرئيسي على مائدة الإيطاليين والمشاهير الذين يشاهدون شخصياتهم ، على سبيل المثال ، صوفيا لورين وسيلفستر ستالون. يعمل نظام المعكرونة الغذائي ، ولكن فقط في حالة اتباع قواعد معينة.

أي المنتجات تختار؟

المعكرونة - النودلز والقرون والقشور والسباجيتي وغيرها غنية جدًا بالبروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات E و B ، وكذلك المعادن - الحديد والفوسفور والمغنيسيوم.

تشبع الجسم بالألياف ، لذا فهي ضرورية لعملية الهضم الطبيعية

تمنح هذه التركيبة إحساسًا بالامتلاء لفترة طويلة. أي أن إنقاص الوزن عند اتباع حمية المعكرونة لفقدان الوزن لا يعني الشعور المستمر بالجوع ، مما يعني أنه لا يعاني من الأرق ، ولا يصاب بالتوتر والغضب من سوء التغذية المستمر.

خلال النهار ، يتم الحفاظ على الأداء الجيد والمزاج الجيد.

تزود وفرة الكربوهيدرات الجسم بالطاقة التي يحتاجها ، ولكن حتى لا يترسب الجلوكوز الزائد الناتج عن تحللها في الدهون ، يجب تناول منتجات الدقيق هذه بجرعات ودمجها بشكل صحيح مع المنتجات الأخرى.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن تكوين المعكرونة له أهمية كبيرة. ما المعكرونة التي يمكنك تناولها بأمان في نظامك الغذائي؟

فقط تلك المصنوعة من القمح الصلب. انتبه لمظهرها: يجب أن يكون السطح غير لامع وخشن وبدون رواسب طحين بيضاء.

بقع من النقاط السوداء - آثار الحبوب مرحب بها. اليوم ، على أرفف المتاجر ، يمكنك العثور على مجموعة متنوعة من المعكرونة التي تناسب هذه المتطلبات. بالإضافة إلى ذلك ، فهو غني بالعديد من الإضافات المفيدة لفقدان الوزن - الأعشاب البحرية والنخالة والخرشوف المقدسي وعصائر الخضار (الجزر والشمندر) وكذلك الحبوب - الجاودار والحنطة السوداء ، إلخ.

كيف تطبخ وتناول الطعام؟

يمكن تناول المعكرونة التي تتبع نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن مرة أو مرتين يوميًا وفي الصباح ، أي على الإفطار أو الغداء. أي شيء تأكله في المساء سوف يلتصق بالأرداف والخصر ، لذلك يجب أن تكون وجبتك المسائية أسهل.

لكن هذا لا يعني ذلك على الإطلاق لتناول طعام الغداء أو غدًاالسرطان ، يمكنك تناول طبق كامل من المعكرونة باللحم المشوي أو قطع النقانق المغطاة بنوع من الصلصة. يتم استبعاد الأطعمة المقلية والدهنية والتوابل والمالحة تمامًا ، وكذلك الأطعمة الحلوة ، بما في ذلك المعجنات والحلويات وما إلى ذلك.

يجب أن يكون التركيز الأساسي على الخضار والفواكه ، ويجب أن يكون الأول ضروريًا للمعكرونة.

يمكنك تناول المأكولات البحرية والزيوت النباتية والأعشاب والحبوب وخبز الجاودار. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى شرب المزيد من السوائل - كومبوت ، ومشروبات الفاكهة ، وشاي الأعشاب والماء العادي. في النظام الغذائي ، يمكنك تناول المعكرونة ، ولكن تأكد من تضمين الشاي من أوراق نبات القراص في قائمة الطعام ، ويفضل أن يكون طازجًا.

لم يتم اختيار هذا النبات بالصدفة. الحقيقة أنه يحتوي على مواد تساهم في تطبيع التمثيل الغذائي.

وبدون ذلك ، لن ينجح إعطاء قتال مقابل أرطال إضافية. 2 ملعقة كبيرة لصنع الشاي. ل. أوراق نبات القراص تحتاج إلى صب 1 ملعقة كبيرة. ماء مغلي طازجًا ، يصفى بعد ربع ساعة ، يخفف بالماء بنسبة 1: 1 ويشرب طوال اليوم.

طريقة عمل المعكرونة مهمة أيضًا

من أجل الحفاظ على جميع الخصائص المفيدة فيها ، وتحسين الهضم وتقليل امتصاص الكربوهيدرات البسيطة ، عليك اتباع 3 قواعد بسيطة ، وهي:

• اسلقي المعكرونة في الكثير من الماء. خذ 1 لتر من الماء لكل 100 جرام من المنتج ؛
• تذكر إضافة الملح إلى الماء قبل غمس المعكرونة فيه ؛
• يُطهى مع التحريك لمدة لا تزيد عن 5 دقائق.

أنظمة المعكرونة الأخرى

هناك العديد من الخيارات لأنظمة غذائية مختلفة لفقدان الوزن ، كل شخص يختار لنفسه ما يناسبه أكثر. تحظى حمية دوكان اليوم بشعبية كبيرة ، لكنها تحظر استخدام المعكرونة.

ومع ذلك ، فقد وجد أتباعها طريقة للخروج من نظام Ducan الغذائي وطهوه بأنفسهم مما هو مسموح به في ظل هذا النظام الغذائي.

وصفة الطهي:

• لصنع المعكرونة ، تحتاج بيضة واحدة و15-25 جرامًا من الغلوتين. استخدم أقل كمية من الغلوتين للعجين. إنه مثالي لصنع حساء المعكرونة. من الحجم الأقصى ، سيتم الحصول على المنتجات المشكلة بشكل عادل ؛
• اعجن العجينة واعصرها من خلال مصفاة مباشرة في الماء المغلي أو الحساء.

يمكن تناول المنتجات الجاهزة مع أي صلصة في يوم البروتين ، والحساء القائم عليها مناسب لمرحلة هجوم دوكان.

لا يحظر المعكرونة والنظام الغذائي رقم 5. لذلك ، إذا كنت تعاني من أي مشاكل في الكبد أو المعدة أو البنكرياس ، فيمكنك تضمينها بأمان في نظامك الغذائي.

قائمة نظام تنحيف المعكرونة

قائمة اليوم الواحد:

• لتناول الإفطار مع شاي القراص والخبز بالجبن؛
• لتناول طعام الغداء ، اسلقي المعكرونة وأعد مرق الطماطم والكوسة والفلفل الحلو والبصل والجزر.
• عصيدة وعصير لوجبة خفيفة بعد الظهر ؛
• لتناول العشاء والمأكولات البحرية وجزء من الأرز. كوب من شراب الفاكهة.

اخسر وزنًا على هذا النظام ، لكن تذكر - يجب أن يكون كل شيء باعتدال. لا تأكل ، ولكن لا تدع نفسك تشعر بالجوع.

تناول وجبة خفيفة 2-3 مرات في اليوم مع الفاكهة أو الخضار ، وبعد ذلك ستصبح محاربة الوزن الزائد متعة بالنسبة لك ، ثم تصبح عادة في وقت لاحق.

سيسمح لك بحفظ النتيجة المحققة لفترة طويلة وإصلاحها. حظا سعيدا!