ماذا يحدث لجسمك إذا أكلت كبد و قوانص الدجاج!

معدة الدجاج في طباخ بطيء

سرة الدجاج منتج منخفض السعرات الحرارية يحتوي على الكثير من البروتين ، وهو أمر رائع للأشخاص الذين يراقبون وزنهم وشكلهم. كما أنها غنية بالعناصر النزرة المفيدة مثل البوتاسيوم والحديد والزنك وحمض الفوليك.

معدة الدجاج في طباخ بطيء

هذا المنتج في حد ذاته ميسور التكلفة وغير مكلف ، وإذا كنت لا تزال تطبخ معدة الدجاج في طباخ بطيء ، فيمكنك توفير كل فائدتها ، بالإضافة إلى توفير هذا الوقت الثمين الذي يجب التضحية به من خلال إنفاقه على الموقد.

في كثير من الأحيان ، بسبب مدة تحضير المخلفات ، لا تحب العديد من المضيفات التعامل معها.

وللمنشغلين للغاية ، هناك أيضًا قدور ضغط.

محتوى المقالة

قوانص دجاج مطهية في طباخ متعدد

المكونات:

  1. بطينات الدجاج - كيلوجرام
  2. بصلة - واحدة كبيرة
  3. الجزر - وسط واحد ؛
  4. القشدة الحامضة - ثلاث ملاعق
  5. ماء - نصف كوب
  6. الزيت النباتي - للقلي
  7. ملح ، فلفل - حسب الرغبة.

الطهي

تحتاج إلى قلي البصل المقطّع إلى أنصاف حلقات في وضع الخبز حتى يصبح لونه ذهبيًا شفافًا. يُضاف إليه الجزر المقطّع إلى شرائح ويُقلى لمدة 10 دقائق أخرى. بعد ذلك ، قم بتحميل السرة المغسولة والمقطعة في وعاء متعدد الطهي.

ملح وفلفل. أضيفي القشدة الحامضة وأضيفي الماء واخلطي كل شيء جيدًا. ثم قم بالتبديل إلى وضع الإطفاء واضبط لمدة ساعتين. معدة الدجاج المطهية مثالية للتزيين بالبطاطس المهروسة العادية أو العصيدة أو المعكرونة.

وصفة بطين الدجاج متعددة الطهي

المكونات:

  1. سرة الدجاج - 650 جرام
  2. فطر طازج - 450 جرام
  3. الجزر - واحد كبير ؛
  4. بصل - متوسطان ؛
  5. الزيت النباتي - ملعقتان
  6. كريمة أو كريمة حامضة - 200 جرام
  7. الفلفل والملح حسب الرغبة.

الطهي

شطف سرة الدجاج ، وإزالة جميع الحطام ، وقطع الدهون. تغلي حتى تنضج في ماء مملح. يُصفّى ، ويُترك السرة تبرد وتُقطّع إلى شرائح متوسطة الحجم. في طباخ بطيء ، اقلي البصل والجزر في وضع الخبز.

أضف البطينين النهائيين هناك وقطّع الفطر إلى شرائح. ثم صب القشدة الحامضة فوق كل شيء. ملح الفلفل. بعد ذلك ، اطبخ لمدة ساعة تقريبًااضغط على التبريد

سرة الدجاج مع البطاطس في قدر بطيء

المكونات:

معدة الدجاج في طباخ بطيء

  1. سرة الدجاج - كيلوجرام
  2. زيت نباتي - 2 ملاعق طعام
  3. بطاطس - 7 متوسطة ؛
  4. بصل - 3 حبات كبيرة
  5. ملعقة صغيرة من تتبيلة البطاطس
  6. ملح وفلفل حسب الرغبة.

الطهي

اسكب الزيت في وعاء الطهي متعدد الطهي وضع فيه المعدة المغسولة والمقشرة. أغلق الغطاء وقم بتشغيل وضع الخبز لمدة 50 دقيقة. أثناء الطهي ، تحتاج إلى فتح الطبق وتقليبه عدة مرات.

نضع السرة على طبق ، وبدلاً من ذلك نرسل البطاطس مقطعة إلى أربعة. يرش بالتوابل. اخلطي المعدة مع نصف حلقات البصل وأعيديها إلى جهاز الطهي المتعدد. يتبل بالملح والفلفل.

املأ بالماء بحيث يغطي الطعام بالكامل. ثم أغلق الغطاء وضع بيلاف لمدة 40 دقيقة.

بطينات الدجاج مع الأرز في قدر الضغط متعدد الطهي

صُممت أواني الضغط ، من حيث المبدأ ، خصيصًا للمنتجات ، مثل سرة الدجاج ، والتي تستغرق وقتًا طويلاً جدًا للطهي بالطريقة المعتادة ، وبهذه الطريقة يتم تقليل وقت الطهي إلى النصف وفي نفس الوقت تكون طرية جدًا وتذوب في فمك.

المكونات:

معدة الدجاج في طباخ بطيء

  1. بطون دجاج - نصف كيلو
  2. بصلة واحدة كبيرة ؛
  3. الجزر - واحد كبير أيضًا ؛
  4. الطماطم في عصيرها الخاص - 1 جرة ؛
  5. الزيت النباتي - للقلي
  6. أرز طويل مسلوق - كوبان متعددان
  7. ملح وفلفل حسب الرغبة.

الطهي

اغلي السرة المغسولة في وضع الحساء لمدة 5 دقائق. حرر الضغط وصرف المياه. نقطع البصل إلى نصفين حلقات ونقشر ونبشر الجزر بمبشرة خشنة. تقلى معدة الدجاج مع الخضار الأخرى على وضع اللحوم في مقلاة مفتوحة لمدة 5 دقائق.

أضيفي الطماطم وبعض الماء واتركيها على نار هادئة لبضع دقائق أخرى. أضف الأرز المغسول. اسكبي خمسة أكواب من الماء واطهيها على الأرز تحت ضغط عالٍ لمدة 30 دقيقة. يُزين بالأعشاب عند التقديم.

سرة الدجاج منتج صحي ولذيذ. تعرف على كيفية طهيها وسوف يكون أحبائك ممتنين للوجبات اللذيذة!

How to cook a whole Chicken in a Crock Pot recipe - Slow Cooker

المنشور السابق Bonbonnieres DIY: كيف تملأ الصندوق ومتى تعطى؟
القادم بوست كيف تلون الملح وكيف يمكنك استخدامه